越來越不知道在幹嘛的過年,小孩在家閒閒也沒事作,於是決定拉他一起來試試作發糕。其實這東西現在很方便,全聯就買得到「發糕粉」,該有什麼粉,該有什麼味道都幫你弄好了,基本上應該說是加水攪拌均拿下去蒸就可以了。那怎麼以往常常聽人說蒸發糕時不可以問:發起來沒?不知道是覺得回答:「還沒發起來」,有點觸眉頭的意義還是怎樣?總之有聽過如果這樣問的話,發糕就會發不起來。不過我家裡從來沒自己作過發糕,所以這也只是聽聽而已。在網路上查了發糕的作法,總結起來我覺得一個重點是:要先把鍋子裡的水煮開了,才把發糕拿下去蒸,而不是一開始就把發糕放到鍋子裡去,然後和冷水開始從頭加熱。我也不知道這個原理是什麼,但似乎就是個關鍵點。來看看成品
目前分類:玩玩小孩 (2)
- Feb 05 Sat 2022 10:05
過年來作糕
- Jan 17 Mon 2022 22:00
五個人的試驗
深深覺得小孩過得很自我,不大有同理心,然後不會常常想到自己身邊的人,凡事常常是自己好就好了。最近在 FB 上看到了以前就聽過的一個活動,版本很多,但大意都是可能比如世界要滅亡了,你只能帶五個人一起走,考慮一下到底要帶誰走...。接下來就是有些意外狀況發生了,你必需自己在心裡排定順序,一共會捨棄掉四個人。
我想這個活動的目的當然是讓我們自己仔細去想想身邊的人,到底誰是我們在作重大抉擇時,會真正認為是重要的、希望他活下來的。這個前題當然是回答的人必需真實面對自己的內心,這活動才會有效果。所以活動開始前,我就跟小孩說,第一:請他用認真的態度來看待這次活動,第二:他寫下來的名單,我不會跟他要來看,最後他自己收藏好或丟掉,不要引誘我去偷看。